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15 à 20 ingrédients Bœuf Blanquette Patate Raclette Ratatouille Jus de fruits Pomme de terre Salade ... Cyril Lignac Filet Côte de bœuf Patates douces Caramels au chocolat Légumes Vitello Veau Mangue Râpée Lapin Blanquette de veau Œuf Blanquette de lapin

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Grandes Coquillettes Rayées aux Oeufs Frais Lustucru avec Petite Ratatouille et Mimolette Vieillie Râpée
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Grandes Coquillettes Rayées aux Oeufs Frais Lustucru avec Petite Ratatouille et Mimolette Vieillie Râpée


Ail | Aubergine | Beurre | Coquillettes | Courgette | Eau | Gros sel | Huile | Mimolette | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
  A vos assiettes
Vitello tonnato de Cyril Lignac
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Vitello tonnato de Cyril Lignac


Anchois | Câpres | Carotte | Céleri branche | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Thon | Veau | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Empanadas argentines
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Empanadas argentines


Boeuf haché | Cives | Cumin | Eau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Paprika | Piment | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Salade niçoise à la volaille au thym citron
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Salade niçoise à la volaille au thym-citron


Citron | Echalotes | Escalope de poulet | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Laitue | Oeuf | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs
Blanquette de lapin aux pommes de terre et petits légumes
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Blanquette de lapin aux pommes de terre et petits légumes


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Crème liquide | Farine | Gros sel | Lapin | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Blanquette de veau à l'ancienne
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Blanquette de veau à l'ancienne


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Oeuf (jaune) | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Riz | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
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Croquant de chocolat aux fruits secs - Jus caramel salé


Abricot sec | Amandes | Banane | Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat | Crème liquide | Écorces d’orange | Feuilles de bricks | Figues | Gros sel | Oeuf | Pignons | Pistache | Poivre | Sucre glace
  750g
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Galette de sarrasin à la raclette et fondue d'endives


Ail | Bacon | Beurre | Crème fraîche | Eau | Endive | Farine de sarrasin | Fromage | Fromage de chèvre | Fromage frais | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Poivre | Raclette
  750g
249 

Côte de boeuf à la mexicaine


Côte de boeuf | Crème fraîche | Cresson | Farine de maïs | Fécule de pommes de terre | Grains de maïs | Gros sel | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Lait | Oeuf (blanc) | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tabasco
  750g
250 

Filet de boeuf en chemise salée et patates douces au beurre épicé  chutney de mangues


Beurre | Cannelle | Chutney | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Farine | Gingembre | Gros sel | Huile | Mangue | Oeuf | Patate douce | Piment de Cayenne | Rôti de boeuf | Sésame
  Cuisineaz
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