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Coeur fondant au chocolat au coulis de fruits rouges et chantilly à la pistache
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Coeur fondant au chocolat au coulis de fruits rouges et chantilly à la pistache


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Margarine | Myrtilles | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
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Pumpkin banana creamy dreamy dessert
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Pumpkin banana creamy dreamy dessert


Banane | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gingembre | Gousse de vanille | Jus d’orange | Lait | Matière grasse | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Potiron | Sel | Sucre | Sucre roux | Sucre vanillé | Zeste d’orange
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Raviolis aux langoustines


Beurre | Bouquet garni | Brioche | Cerfeuil | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Farine | Langoustine | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Safran | Sel | Thym | Vin blanc
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Petits gâteaux au gingembre et crème
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Petits gâteaux au gingembre et crème


Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Cassonade | Clous de girofle | Cointreau | Écorces d’orange | Farine | Gingembre | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Mélasse | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Poivre muscade | Quatre-épices | Sucre
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Pastilla au pigeon
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Pastilla au pigeon


Amandes | Beurre | Cannelle | Carvi | Curcuma | Farine | Gingembre | Huile | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Pigeon | Piment de Cayenne | Poivre | Safran | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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Gâteau aux carottes simplissime
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Gâteau aux carottes simplissime


Beurre | Cannelle | Carotte | Crème fraîche | Farine | Gingembre | Jus de citron | Levure chimique | Muscade | Noisettes | Noix | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux | Zeste d’orange
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Bûche des tropiques
517 

Bûche des tropiques


Cacao | Cannelle | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Kirsch | Lait | Miel | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Poudre de coco | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin
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Tarte au chocolat pamplemousse et amandes
518 

Tarte au chocolat pamplemousse et amandes


Amandes | Beurre | Biscuits | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Glucose | Huile | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Pâte sablée | Poudre d’amande | Purée | Sel | Sucre | Sucre glace
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Tarte au chocolat citron vert et gingembre
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Tarte au chocolat citron vert et gingembre


Amandes | Beurre | Biscuits | Cacao | Chocolat noir | Citron vert | Crème liquide | Farine | Gingembre | Glucose | Huile | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Poudre d’amande | Purée | Sel | Sucre | Sucre glace
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Eclairs vanille framboises et poivrons
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Eclairs vanille framboises et poivrons


Beurre | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivron rouge | Purée | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre de framboise
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