oeuf en chocolat
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Beignet de chocolat noir coulis de poires
Beurre | Bière | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Huile d’arachide | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poire | Purée | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Marbré chocolat tigré
Cacao | Chocolat | Crème liquide | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre
Marmiton
Tarte soufflée au chocolat caramel au beurre demi-sel
Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Soufflé au chocolat et au poivre de Malaisie
Beurre | Chocolat noir | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre fin
Atelier des chefs
Soufflé au chocolat et griottes
Beurre | Chocolat noir | Fécule de maïs | Grains de maïs | Griottes | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Soufflé chocolat et genièvre
Alcool | Beurre | Chocolat noir | Fécule de maïs | Genièvre | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Galette des Rois poire-chocolat
Chocolat noir | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Soufflé au chocolat et cacao
Beurre | Chocolat noir | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Soufflé au chocolat et pépites de framboise
Beurre | Chocolat noir | Fécule de maïs | Framboises | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Soufflé au chocolat et caramel
Beurre | Caramel | Chocolat noir | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
+ oeuf en chocolat
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