oeuf dur
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Salade thaïe de haricots ailés - yam tua plu
confiture de piments (nam prik pao) | coriandre fraîche hachée | crevettes crues décortiquées | échalotes | haricots ailés | huile pour friture | jus de citron vert | lait de coco | noix de cajou | noix de coco râpée grillée | oeuf dur | piments oiseau | poivre | poulet haché | pulpe de tamarin | sauce de poisson | sel | sucre de palm
Au pays des piments
Salade César
Blancs de poulets grillés | Cerneaux de noix | crème fraîche liquide | Croûtons de pain | Filets d'anchois | moutarde) | Parmesan entier ou en copeaux | parmesan râpé | Salade Romaine | Sauce spéciale César (huile de tournesol | Tranches d'oeuf dur
Hervé Cuisine
Croquettes de pommes de terre farcies à la péruvienne (papas rellenas peruanas)
Ail | Beurre | Farine tout usage non blanchie | Haut de cuisse de poulet | Huile végétale | Jus de lime | Mayonnaise | Oeuf dur | Oignon | Olives noires | Paprika doux ou fumé | Persil plat | Piment serrano | Pomme de terre | Raisins secs | Tomate | Vinaigre blanc
Ricardo
+ oeuf dur
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