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oeuf de truite

 
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Filets de truite marines et panes
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Filets de truite marines et panes


Ail | Chapelure | Citron | Farine | Flocons d’avoine | Huile d’olive | Oeuf | Sauge | Truite
  Marmiton
Quenelles de truite
42 

Quenelles de truite


Beurre | Crème | Eau | Farine | Fumet de poisson | Girolle | Huile | Lait | Muscade | Oeuf (blanc) | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Truite | Vin rouge
  Supertoinette
Salade de truite fumée et sa brochette de viandes
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Salade de truite fumée et sa brochette de viandes


Crème | Eau | Endive | Escalope de poulet | Huile d’olive | Mâche | Oeuf | Pamplemousse | Riz | Sauce soja | Saucisse | Sel | Sucre fin | Truite fumée | Vinaigrette
  Supertoinette
Gratin de poireaux à la truite saumonée
44 

Gratin de poireaux à la truite saumonée


Beurre | Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Sel | Truite
  Cuisineaz
45 

Gratin de poireaux à la truite saumonée


Beurre | Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Sel | Truite
  Cuisines du monde
La truite en souvenir d'André
46 

La truite en souvenir d'André


Aneth | Baies rose | Betterave | Beurre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pignons | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre | Truite | Vin blanc
  Cuisineaz
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Truite de mer au champagne et ses tartines grillées


Ail | Champagne | Champignons | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Fécule de maïs | Fumet de poisson | Grains de maïs | Huile d’olive | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Tomate | Truite
  Cuisineaz
Mousseline de truite au vin de bourgogne
48 

Mousseline de truite au vin de bourgogne


Aneth | Baies rose | Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Truite | Vin | Vin de Bourgogne
  750g
49 

Mousseline de truite au vin de Bourgogne


Aneth | Baies rose | Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel | Truite | Vin | Vin de Bourgogne
  750g
Truite ardennaise au champignon
50 

Truite ardennaise au champignon


Champignons | Chapelure | Citron | Crème fraîche | Farine | Jambon | Lait | Margarine | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Truite
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oeuf de truite

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