oeuf de truite
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Crème Dubarry à la truite fumée - Laurent Mariotte
Aneth | Beurre | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Crème liquide | Eau | Farine | Oeuf (jaune) | Poireau | Truite fumée
Laurent Mariotte | Site officiel
La truite en souvenir d'André
Aneth | Baies rose | Betterave | Beurre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pignons | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre | Truite | Vin blanc
Cuisineaz
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Turban de truite en gelée
Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Truite de mer | Vin blanc
Cuisineaz
Samoussas au saumon truite fumée et ciboulette
Ciboulette | Crème liquide | Feuilles de bricks | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Saumon | Sel | Truite fumée
750g
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Assiette de saumon farci truite et avocat
Avocat | Citron vert | Concombre | Coriandre | Oeuf | Oignons nouveaux | Persil | Piment | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tabasco | Truite de mer
750g
36
Beurre | Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Sel | Truite
Cuisineaz
Blanquette de truite saumonnée aux poireaux
Beurre | Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Sel | Truite
Cuisineaz
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Quenelles de truite
Beurre | Crème | Eau | Farine | Fumet de poisson | Girolle | Huile | Lait | Muscade | Oeuf (blanc) | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Truite | Vin rouge
Supertoinette
Salade de truite fumée et sa brochette de viandes
Crème | Eau | Endive | Escalope de poulet | Huile d’olive | Mâche | Oeuf | Pamplemousse | Riz | Sauce soja | Saucisse | Sel | Sucre fin | Truite fumée | Vinaigrette
Supertoinette
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Verrines de mascarpone à la truite fumée
Ail | Anis | Beurre | Carotte | Ciboule | Ciboulette | Confiture | Cumin | Curry | Eau | Figues | Jus de citron | Mascarpone | Menthe | Miel | Oeuf | Olives | Sel | Truite fumée
Supertoinette
Filets de truite panés aux noisettes
Beurre | Chapelure | Eau | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite
Supertoinette
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