oeuf de caille facultatif
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Les pâtes fraiches - Philippe Etchebest
Farine | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Sel
Philippe Etchebest
Le pain perdu - Philippe Etchebest
Beurre | Cassonade | Crème liquide | Jaune d'oeuf | Lait | Pain rassis | Sucre en poudre
Philippe Etchebest
Le crumble aux pommes - Philippe Etchebest
beurre | citron | farine | jaune d'oeuf | pommes | sucre en poudre
Philippe Etchebest
La tarte tatin - Philippe Etchebest
beurre mou | eau | farine | jaune d'oeuf | pommes golden | sel | sucre en poudre
Philippe Etchebest
La quiche lorraine - Philippe Etchebest
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gruyère râpé | Jaune d'oeuf | Lard fumé | Oeufs | Poivre | Sel
Philippe Etchebest
La pâte à crumble - Philippe Etchebest
Beurre mou | Farine | Jaune d'oeuf | Sucre en poudre
Philippe Etchebest
La pâte à choux - Philippe Etchebest
Beurre | Eau | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Oeufs | Sel
Philippe Etchebest
Les fish and chips - Philippe Etchebest
Bière | Farine | Fécule de maïs | Jaune d'oeuf | Sel
Philippe Etchebest
Côte de boeuf à la béarnaise
Beurre clarifié | Côte de boeuf | Échalote | Estragon | Jaune d'oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre blanc
Météo à la carte | France 3
Nuggets de poulet de Michel Oliver - Laurent Mariotte
filets de poulet | huile neutre | moutarde | oeuf | polenta instantanée
Laurent Mariotte | Site officiel
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