oeuf de caille facultatif
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Petits poêlons aux oeufs de caille et brisures de truffe
Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf de caille | Poivre | Sel | Truffe | Vinaigre balsamique
750g
Pan bagnat et Bière de Printemps
Anchois | Câpres | Huile | Mayonnaise | Oeuf de caille | Pain | Roquette | Thon | Vinaigre
750g
43
Artichaut | Cerfeuil | Citron | Citron vert | Farine | Huile de colza | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Oeufs de caille pochés aux artichauts sauce au citron
Artichaut | Cerfeuil | Citron | Citron vert | Farine | Huile de colza | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Mini-pâtés berrichons
Ail | Echalotes | Farce | Muscade | Oeuf de caille | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Viande hachée
750g
Mille-feuilles au surimi et philadelphia
Avocat | Citron | Concombre | Fromage | Huile | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Olives noires | Pâte feuilletée | Pâtes | Philadelphia | Poivre | Sel | Surimi | Tartine
750g
46
Brocoli | Chou | Chou-fleur | Haricots verts | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Miel | Moutarde | Oeuf de caille | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Méli mélo aux œufs de caille
Brocoli | Chou | Chou-fleur | Haricots verts | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Miel | Moutarde | Oeuf de caille | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Le Pan Bagnat de Mougins
Ail | Basilic | Bleu | Concombre | Homard | Huile d’olive | Oeuf de caille | Olives | Pain | Poivre | Poivron | Salade | Sel | Steak | Sucrine | Tomate | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g
48
Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Moules | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Poivre | Pomme de terre | Rouget barbet | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Pommes de terre au rouget
Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Moules | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Poivre | Pomme de terre | Rouget barbet | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
49
Ciboulette | Fenouil | Fromage blanc | Langue | Oeuf de caille | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Pain | Pickles | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Pitas à l'orientale
Ciboulette | Fenouil | Fromage blanc | Langue | Oeuf de caille | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Pain | Pickles | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
50
Concombre | Crème fraîche | Fenouil | Jus de citron | Oeuf | Oeuf de caille | Poivre | Poule | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tabasco
Cuisineaz
Oeufs farcis au saumon
Concombre | Crème fraîche | Fenouil | Jus de citron | Oeuf | Oeuf de caille | Poivre | Poule | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tabasco
Cuisineaz
+ oeuf de caille facultatif
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