oeuf cru

201 

Velouté d'asperges vertes, cigare de jambon cru, tuile parmesan & munster, jus de persil & oeuf poché

  Mes Envies et Délices

203 

Pain cru (sans lait, sans oeuf)

  Chez Nunuch

204 

Rouleaux de feuilles de choux gratinées au Boursin ail et fines herbes

Ail | Beurre | Boursin ail et fines herbes | Cantal entre deux râpé | Chou blanc | Crème liquide | Jambon cru d'Auvergne | Lait | Oeuf | Oignon | Pain rassis | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Viande de porc | Vin blanc
  750g

205 

Tarte aux orties

Ciboulette | Crème fraîche | Fromage de chèvre en buche | Huile d olive | Jambon cru fumé de Savoie | Oeuf | Ortie | Pâte brisée | Poivre | Sel
  750g

206 

Lièvre à la royale

bouillon de volaille | carottes | clou de girofle | couenne de porc | échalote | foie gras | graisse d'oie | lardons | Lièvre avec les abats et le sang | marc ou cognac | oeuf | oignons | poivre | sel | tranches de jambon cru | tranches de lard | truffe | vin rouge | vinaigre de vin
  A vos assiettes

208 

Oeuf cocotte au jambon cru et au foie gras

  magicmaman

210  

Gâteau à la peau de lait

Farine | Lait cru entier | Levure chimique | Oeuf | Rhum | Sucre
  750g

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