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Fondue 3 fromages
721  

Fondue 3 fromages


Beaufort | Beurre | Chapelure | Ciboulette | Comté | Crème fraîche | Emmental | Farine | Jambon | Maïzena | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Chefclub
Lasagne saumon épinards et ricotta
722 

Lasagne saumon épinards et ricotta


beurre | épinards | farine | feuilles de lasagne | gousses d'ail | huile d'olive | lait | miettes de saumon fumé à chaud | moutarde | noisettes grillées | Noix de muscade | oignon jaune | pecorino râpé | poireaux | poivre | ricotta | sel | tomates semi-séchées | vinaigre balsamique noir | vinaigre blanc
  A vos assiettes
Feuilleté de St Jacques au Beaufort
723 

Feuilleté de St-Jacques au Beaufort


Beaufort | Beurre | Champignons | Crème | Crevettes | Eau | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
Choux rave en gratin
724 

Choux rave en gratin


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Chou rave | Curcuma | Farine | Gruyère | Huile | Lait | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Duo de purée aux lardons et parmesan et son escalope de dinde panée
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Duo de purée aux lardons et parmesan et son escalope de dinde panée


Ail | Carotte | Chapelure | Echalotes | Escalope de dinde | Fromage râpé | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lardons | Muscade | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Fine quiche au boudin blanc et foie gras
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Fine quiche au boudin blanc et foie gras


Beurre | Boudin blanc | Canard | Crème légère | Crème liquide | Fécule de maïs | Foie gras | Grains de maïs | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton
Marmite de Celtiane au  laquo  Pimenton de la Vera  raquo  émincé de jambon sec
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Marmite de Celtiane au « Pimenton de la Vera » émincé de jambon sec


Crème | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Muscade | Oignon | Paprika | Parmesan | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  A vos assiettes
Pintade aux fruits et épices douces
728  

Pintade aux fruits et épices douces


5 épices | Abricot sec | Badianes | Cannelle | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Miel | Muscade | Noisettes | Noix | Pintade | Poire | Pomme | Raisin | Raisins secs
  Tastemade
Gratin de pâtes aux boulettes de viande
729  

Gratin de pâtes aux boulettes de viande


Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Chapelure | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Farine | Gruyère | Muscade | Oeuf | Oignon | Piment | Poivre | Porc | Sel | Tagliatelles
  Tastemade
Beignets de citrouille aux épices  beignets pumpkin spice
730  

Beignets de citrouille aux épices (beignets pumpkin spice)


Bicarbonate | Cannelle | Citrouille | Clous de girofle | Farine | Gingembre | Huile de friture | Lait | Levure | Muscade | Purée | Quatre-épices | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Tastemade
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