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Pot-au-feu de cuisses de lapin minute, gros légumes du potager et croûtons
Bouillon de boeuf | Carotte | Chou | Croûtons | Lapin | Navet | Oignons nouveaux | Poireau | Romarin | Thym
A vos assiettes
Mijoté de râble aux herbes à soupe, confit de carottes des sables et oignons nouveaux
Ail | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Jus d’orange | Lapin | Oignons nouveaux | Orange | Persil | Sucre
A vos assiettes
Merlan grillé aux petits légumes, crème d’ail rose
Ail | Carotte | Courgette | Huile d’olive | Merlan | Navet | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
A vos assiettes
Langue de porc aux petits oignons nouveaux
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Clous de girofle | Huile | Langue de porc | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vinaigre
A vos assiettes
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Oignons Navets Légumes Chorizo Grillade Cuisse de lapin Calamars Mille-feuilles ... Soupe Langue Soupe à l'oignon Tartare de saint-jacques Crème Potage Snack Princesse Amandine Merlan Mijoté Sablé Tomate Huître Pot-au-feu Croquant Confit Râble Quasi Grenailles Croûtons Carotte Craquant
Grenailles de princesse amandine® aux oignons nouveaux
Beurre | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Dolwen® primeur et petits oignons nouveaux
Beurre | Gros sel | Oignons nouveaux | Paprika | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
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Artichaut | Ciboulette | Epinard | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Navet | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tartare de Saint-Jacques aux huîtres, coffre de navet jaune et salade craquante
Artichaut | Ciboulette | Epinard | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Navet | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
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Câpres | Ciboulette | Coriandre | Cumin | Feuilles de bricks | Fromage blanc | Huile d’olive | Mâche | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Salade | Salade frisée | Sel | Truite fumée | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Mille-feuille croquant au cumin, navet mariné à la coriandre et truite fumée
Câpres | Ciboulette | Coriandre | Cumin | Feuilles de bricks | Fromage blanc | Huile d’olive | Mâche | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Salade | Salade frisée | Sel | Truite fumée | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
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Calamar | Chorizo | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Persil | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Calamars 'snackés' au chorizo, olives, oignons nouveaux et piment d'Espelette
Calamar | Chorizo | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Persil | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
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Beurre | Chorizo | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Sel | Sucre fin | Tomate cerise | Veau | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Quasi de veau au chorizo, oignons nouveaux, tomate grappe
Beurre | Chorizo | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Sel | Sucre fin | Tomate cerise | Veau | Vinaigre balsamique
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