nougat

992 

Pommes caramélisées, émulsion au Calvados, nougatine aux amandes

Amandes effilées | Beurre | Calvados | Crème liquide | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

993 

Terrine de chocolat au coeur de framboise et nougatine

Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Framboises | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

994 

Verrine de nougatine aux agrumes confits

Amandes effilées | Crème liquide | Grand Marnier | Noisettes | Noix | Orange | Sucre
  750g

996 

Oeufs de pâques en chocolat et à la nougatine

Beurre | Chocolat riche en cacao | Crème fraîche épaisse | Jaunes d'oeufs | Nougatine en plaque mince | Sucre glace | Sucre vanillé
  Avantages

997 

Petits oeufs à la nougatine

Beurre | Chocolat riche en cacao | Crème fraîche épaisse | Jaunes d'oeufs | Nougatine en plaque mince (à commander chez le pâtissier) ou sucre en poudre ou eau ou jus de citron ou amandes grossièrement hachées et grillées à sec | Sucre glace | Sucre vanillé
  magicmaman

998 

Mousse au chocolat nougatine

Amandes concassées | Beurre | Chocolat noir intense delicabar | Crème fleurette | Feuille de gélatine | Graines de pavot bleu | Lait frais | Sucre semoule
  Elle à table

999 

Panna cotta cacao nougatine à la cacahuète

Cacahuètes | Cacao | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Menthe | Sucre fin
  Atelier des chefs

1000 

Verrine mousse au chocolat blanc-cardamome fraise et nougatine à la pistache

Cardamome | Chocolat blanc | Crème liquide | Fraise | Pistache | Sucre fin
  Atelier des chefs

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