noix de st jacques sauce
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Noix de Saint-Jacques snackées cocos de Paimpol et coques
5 épices | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Brie | Carotte | Cébettes | Coco de Paimpol | Coques | Cresson | Curry | Endive | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Noix de Saint-Jacques poêlées vinaigrette crémeuse à la mangue et romarin
Chablis | Eau | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Romarin | Roquette | Saint-Jacques | Sel
750g
Noix de saint jacques à la tête de cèpe bouchée et tartelette de pieds vinaigrette de betteraves
Betterave | Cèpes | Feuilles de bricks | Huile de noix | Noisettes | Saint-Jacques | Tarte
750g
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients + de 20 ingrédients Saint-Jacques Noix de Saint-Jacques Vinaigrette Cêpes Betterave Bettes Tête Snack ... Saint-Jacques poêlées Fondue de poireaux Coquille Saint-Jacques Crème de mangue Asperges rôties Brochette Tartelette Langoustines Carpaccio de saint-jacques Citron Coque Bouchée Sauce caramel Coco Truffes Asperges vertes Brochettes de Saint-Jacques
Coquilles Saint-Jacques et langoustines rôties aux shitakés et asperges vertes
Asperges vertes | Beurre | Huile | Huile de noix | Huîtres | Jus de citron | Langoustine | Noisettes | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vinaigrette
750g
Noix de St Jacques caramélisées sauce citron
Ail | Beurre | Citron | Crème | Crevettes | Fumet de poisson | Jus de citron | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Sucre
Cuisineaz
Noix de Saint-Jacques 'snackées', fondue de poireau, vinaigrette à l'huile de truffe noire
Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Huile de noix | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vermicelles | Xérès
Atelier des chefs
38
Beurre | Cannelle | Carotte | Crème fraîche | Girofle | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisine & mets
Saint jacques laquée
Beurre | Cannelle | Carotte | Crème fraîche | Girofle | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisine & mets
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Noix de saint-jacques à la tête de cèpe accompagnées d'une vinaigrette de betterave
Betterave | Cèpes | Feuilles de bricks | Huile de noix | Noisettes | Saint-Jacques | Tarte
magicmaman
40
Beurre | Miel | Saint-Jacques | Sauce soja | Sésame | Worcestershire sauce
Marmiton
Brochettes de saints jacques a la japonaise
Beurre | Miel | Saint-Jacques | Sauce soja | Sésame | Worcestershire sauce
Marmiton
+ noix de st jacques sauce
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