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noix de saint jacques

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Noix de Saint-Jacques Tartare Poêlée Tartare de saint-jacques Saint-Jacques poêlées Truffes Pommes Assortiment ... Citron Poireaux Croustillant Glace Langoustines Carpaccio de saint-jacques Piments Nage Cassolette Légumes Croûte Croquant Poêlée de carottes Compote Crème Poêlée de poireaux Croustillant aux pommes Carottes glacées Cassolette de Saint-Jacques

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Assortiment de carottes glacées écume de carotte au gingembre et sa poêlée de noix de Saint Jacques
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Assortiment de carottes glacées écume de carotte au gingembre et sa poêlée de noix de Saint-Jacques


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Eau | Fleur de sel | Gingembre | Huile de friture | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
  A vos assiettes
Tartare noix de saint jacques
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Tartare noix de saint-jacques


Ciboulette | Concombre | Coriandre | Fleur de sel | Fruit | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques
  750g
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Noix saint jacques a la nage


Carotte | Céleri | Crème fraîche | Curry | Fumet de poisson | Gingembre | Lait | Noix | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Noix de Saint Jacques en croûte de Noix du Périgord AOP et sa crème au safran
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Noix de Saint-Jacques en croûte de Noix du Périgord AOP et sa crème au safran


beurre | chapelure | ciboulette | crème liquide entière | échalotes | huile de Noix du Périgord AOP | Noix de Saint-Jacques | Noix du Périgord AOP | poire | poivre | quinoa | safran | sel
  750g
Poêlée de Saint Jacques à la truffe noire compotée de poireaux au piment d'Espelette
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Poêlée de Saint-Jacques à la truffe noire compotée de poireaux au piment d'Espelette


Beurre | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Xérès
  Atelier des chefs
Tartare de noix Saint Jacques de Normandie croustillant de pomme acidulée aux graines germées j
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Tartare de noix Saint-Jacques de Normandie croustillant de pomme acidulée aux graines germées j...


Ciboulette | Cresson | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Jus de citron | Pomme | Radis | Saint-Jacques | Salade | Sel
  750g
Noix de Saint Jacques laquées
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Noix de Saint-Jacques laquées


Beurre | Cannelle | Carotte | Crème fraîche | Girofle | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
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Noix de saint jacques aux epices


Carotte | Crème fraîche | Curry | Muscade | Oignon | Pétoncle | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Cassolette de langoustines et de noix de Saint Jacques au citron
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Cassolette de langoustines et de noix de Saint Jacques au citron


Ail | Aneth | Beurre Gastronomique Elle&Vire | Citrons | Court bouillon (ou jus de légumes) | Crème Epaisse Entière Elle&Vire | Girolles | Graines de fenouil | Langoustines | Marrons cuits | Noix de Saint Jacques | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vin blanc doux (type Sauterne)
  magicmaman
Carpaccio de noix de Saint Jacques marinées au cacao petits légumes croquants
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Carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées au cacao petits légumes croquants


Basilic | Betterave | Cacao | Citron | Concombre | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
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