noix de saint jacques grillées

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Saint-Jacques Noisettes Crème Céleri Thym Lait Citron vert Fourme d’Ambert Spéculoos Beurre salé Purée Orange Échalotes Gruyère Laurier Crème fraîche Fleur de sel Marrons Persil Fines herbes Citronnelle Truffe Courge butternut Endive Lait de coco Gingembre Biscuits Céleri-rave Poireau Tarama Panais Curcuma Lard fumé Citron Coriandre Coquillages Jus d’orange Oignons nouveaux

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Saint-Jacques snackées au citron vert et velouté de butternut

Saint-Jacques chips de Gruyère Entremont endives et jus d'orange

Saint-Jacques croustillantes

Saint-Jacques snackées purée de céleri et dés de Gruyère AOP Suisse

Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Saint-Jacques Snack Velouté Croustillant Céleri Citron Purée Tarama ... Panais Crème Laurent Mariotte Orange Lait de coco Velouté de panais Purée de céleri Marrons Endive Velouté de céleri Verrine Purée de marrons Jus Chips Truffes Coque Butternut Croquant Velouté de butternut

Saint-Jacques croustillantes

Saint-Jacques snackées et purée aux marrons - Laurent Mariotte

Saint-Jacques dans leur coque à la crème de Tarama et lard fumé croquant

Verrines au velouté de panais et noix de St Jacques

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