noix de saint jacques grillées
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Saint-Jacques Noix de Saint-Jacques Snack Laurent Mariotte Fromage frais Salade de tomate Purée de céleri Orange ... Citron Cyril Lignac Confit Choux Panais Salade de canard Endive Butternut Caramel Fenouil Rôti Saint-Jacques poêlées Jus Velouté de butternut Grillade Confit de canard Chips Carpaccio Chou-fleur Tomates confites Nage
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Saint-Jacques grillées aux panais rôtis par Laurent Mariotte
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Saint-Jacques caramélisées au miso de Cyril Lignac
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Nage de St Jacques
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Poêlée de noix de Saint-Jacques et canard fumé tomates confites et salade d'herbes
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Saint-jacques snackées purée de céleri
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Saint-Jacques snackées au citron vert et velouté de butternut
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Saint-Jacques chips de Gruyère Entremont endives et jus d'orange
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Noix de Saint-Jacques déclinaison de choux-fleurs huile de cameline et condiments
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Carpaccio vieille mimolette Saint-Jacques fenouil et fromage frais
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