noix de saint jacques au cognac
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Saint Jacques en aumônières à la fondue d'endives
Beurre | Carotte | Champignons | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Endive | Farine | Fumet de poisson | Huile | Lait | Miel | Oeuf | Oignon | Poireau | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Filet de rouget et noix de St-Jacques
Avoine | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Panais | Persil | Poivre | Riz | Rouget | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
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53
Ail | Aromate | Carotte | Cognac | Crème liquide | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Mesclun | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Salade | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Flan de Saint-Jacques, coulis de crustacés et brunoise de piquillos
Ail | Aromate | Carotte | Cognac | Crème liquide | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Mesclun | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Salade | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Coquilles saint-jacques sauce moutarde
Beurre | Cognac | Court bouillon | Crème fraîche | Moutarde | Poivre | Saint-Jacques | Sel
magicmaman
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Saint-Jacques Coquille Saint-Jacques Flan Crevette Sauce moutarde Saumon Filet de rouget Crustacés ... Salade Écrevisses Fricassée de champignons Coulis Cassolette Champignons de Paris Filets de rouget Coquilles Saint-Jacques gratinées Endive Piquillos Fondue Brunoise Aumônière
Coquilles st jacques gratinées (plat principal)
Ail | Chapelure | Cognac | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Salade de saint jacques et crevettes
Armagnac | Beurre | Cognac | Crème liquide | Crevettes | Gambas | Laitue | Saint-Jacques | Salade
Cuisineaz
Fricassée de coquilles saint jacques aux champignons de paris
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche épaisse | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
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Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Ecrevisse | Estragon | Homard | Pain | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tomates pelées
Marmiton
Cassolette st jacques ecrevisses saumon
Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Ecrevisse | Estragon | Homard | Pain | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tomates pelées
Marmiton
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59
Cognac | Crème fraîche | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Safran | Saint-Jacques
Marmiton
Saint jacques epicee
Cognac | Crème fraîche | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Safran | Saint-Jacques
Marmiton
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Cerfeuil | Ciboulette | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Girofle | Gruyère | Jus de citron | Laurier | Margarine | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
Marmiton
Coquilles st jacques de mimi
Cerfeuil | Ciboulette | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Girofle | Gruyère | Jus de citron | Laurier | Margarine | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
Marmiton
+ noix de saint jacques au cognac
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