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noix de muscade rapée

 
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Moussaka facile
201  

Moussaka facile


Agneau | Ail | Aubergine | Beurre | Boeuf haché | Ciboulette | Eau | Farine | Fromage râpé | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Viande hachée
  Cuisineaz
202 

Lasagnes aux aubergines et mozzarella


Ail | Aubergine | Beurre | Boeuf haché | Farine | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Mozzarella | Mûres | Muscade | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomate | Viande hachée
  Marmiton
203 

Pommes de terre farcies


Ail | Echalotes | Foie de volaille | Fond de veau | Fruit | Lait | Lard fumé | Marrons | Muscade | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Porto | Sel | Veau
  Marmiton
Blanquette de veau sans vin
204 

Blanquette de veau sans vin


Ail | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Farine | Jus de citron | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau | Viande
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Terrine de pintade aux marrons
205 

Terrine de pintade aux marrons


ail | beurre | cannelle | cognac | coriandre en poudre | crème liquide | crépine de porc | échalote | échine de porc | épaule de veau | farine | graisse d'oie | gras de lard | lard gras | marron | noix de muscade | oeuf | pintade | poivre | sel | thym
  750g
Terrine de perdreaux aux pistaches
206  

Terrine de perdreaux aux pistaches


Ail | Barde de lard | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Échalotes | Échine de porc | Épaule de veau (ou du veau entrelardé) | Foie de volaille | Gelée déshydratée | Graisse de canard | Laurier | Noix de muscade | Oeufs | Oignon | Perdreaux | Pistaches | Poivre en grain et au moulin | Sel de Guérande | Thym | Vin blanc sec
  750g
Lasagne à la bolognaise
207 

Lasagne à la bolognaise


Ail | Beurre | Champignons | Farine | Gruyère | Harissa | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Mozzarella | Muscade | Oignon | Parmesan | Pâtes | Thym | Tomates pelées | Viande hachée | Vin blanc
  Cuisineaz
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Filet d'agneau farci aux épinards, gratin de fenouil et de pommes de terre


Agneau | Ail | Beurre | Chair à saucisse | Crème | Epinard | Fenouil | Lard | Maïzena | Muscade | Origan | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rôti | Sel | Thym | Veau
  Cuisineaz
Tripoux
209 

Tripoux


Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Fraise | Jambon | Mouton | Muscade | Oignon | Persil | Pied de veau | Poivre | Sel | Tripes | Veau | Ventrèche | Vin blanc
  Cuisineaz
Hachis parmentier aux chicons
210 

Hachis parmentier aux chicons


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Chicon | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Veau
  Cuisineaz
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