noix de joue de porc confite a la graisse de canard
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Pâté de foie gras de canard
Canard | Cognac | Echine de porc | Foie de volaille | Foie gras | Lard | Poivre | Sel | Terrine
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Foie Gras de Canard aux Éclats de Fève de Cacao
Cacao | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Herbe | Huile de noix | Noisettes | Vinaigre balsamique
Elle Ă table
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Côtes de porc aux pommes caramélisées
Côte de porc | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Noix | Oignon | Pomme | Sucre
DĂ©motivateur Food
Garbure béarnaise
Ail | Carotte | Céleri branche | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Gros sel | Haricots | Laurier | Navet | Oignon | Pomme de terre | Porc | Thym | Ventrèche
Atelier des chefs
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RĂ´ti de magret Orloff au Beaufort
Beaufort | Beurre | Céleri-rave | Endive | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Noix | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Pâté en croûte Richelieu
Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chair à saucisse | Citron | Clous de girofle | Cognac | Côte de porc | Eau | Echalotes | Épaule de veau | Escalope de veau | Farine | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Huile | Huile d’olive | Madère | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pistache | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Sucre | Veau | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
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Cassoulet
Ail | Bouquet garni | Clous de girofle | Concentré de tomate | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Haricots blancs | Huile d’arachide | Oignon | Poivre | Porc | Saucisse | Tomates pelées
Tastemade
Cassoulet express
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots blancs | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Saucisse | Tomates concassées
Tastemade
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Salade rustique aux 3 riz
Ail | Beurre | Canard | Champignon de Paris | Concombre | Huile de noix | Magret de canard | Moutarde à l’ancienne | Noisettes | Persil | Riz | Vinaigre balsamique
Marmiton
Pancake de pommes de terre aux éclats de châtaignes escalope de foie gras poêlée vinaigrette de cidre et miel
Canard | Châtaignes | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
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+ noix de joue de porc confite a la graisse de canard
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