noix de joue de porc confite a la graisse de canard
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Dinde fermière des Landes fourrée garniture grand-mère
Ail | Canard | Carotte | Courgette | Dinde | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Graisse de canard | Marrons | Navet | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Tomate
Marie Claire
Coquelet en crapaudine au miel de lavande d'Hélène Darroze
Ail | Carotte | Coquelet | Graisse de canard | Laurier | Lavande | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
Marie Claire
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Pintade en gratin de céleri-rave poires et raisins
Ail | Beurre | Cannelle | Céleri | Cerfeuil | Crème liquide | Écorces d’orange | Graisse de canard | Laurier | Oeuf (jaune) | Pintade | Poire | Raisins secs | Thym
Elle Ă table
Joues de porc au cidre
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cidre | Huile d’olive | Joue de porc | Oignon | Pomme de terre
Le Journal des femmes - Cuisine
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Confiture d'oignons
Crème liquide | Graisse de canard | Miel | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Madame Figaro Cuisine
Joue de porc au vin rouge
Ail | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Farine | Joue de porc | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin rouge
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Canette farcie aux figues et aux cèpes
Ail | Canette | Cèpes | Chair à saucisse | Châtaignes | Cognac | Echalotes | Figues | Graisse de canard | Jambon | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Pommes de terre confites Ă la graisse de canard
Ail | Echalotes | Graisse de canard | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
aufeminin cuisine
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Risotto aux cèpes
Bouillon de volaille | Cèpes | Comté | Crème | Graisse de canard | Oie | Oignon | Persil | Riz | Vin
Le Journal des femmes - Cuisine
Risotto tout orange Ă la courge butternut
Beurre | Bouillon de volaille | Butternut | Champignon de Paris | Courge | Crème fraîche | Graisse de canard | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Le Journal des femmes - Cuisine
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+ noix de joue de porc confite a la graisse de canard
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