noel
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Poêlée de saint-jacques, beurre d'oranges, compotée d'endives de noël (entrée)
Beurre | Citron | Endive | Fleur de sel | Oranges sanguines | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
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Bûche de noël aux marrons (dessert)
Beurre | Chocolat | Marrons | Rhum | Sucre vanillé
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Sablés diamants au gingembre (noël) (snack / goûter)
Beurre | Farine | Gingembre | Oeuf (jaune) | Quatre-épices | Sucre
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Les treize desserts de provence (pompe de noël) (dessert)
Eau de fleur d’oranger | Farine | Huile d’olive | Levure | Sel | Sucre fin
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Bûche de noël chocolat pain d'epices (dessert)
Cannelle | Chocolat noir | Clous de girofle | Cointreau | Crème liquide | Miel | Muscade | Thé
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Jambon de noël (plat principal)
Ananas | Cannelle | Clous de girofle | Gingembre | Jambon | Jus d’orange | Miel | Oignon | Poivre | Rhum | Vinaigre
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Chapon rôti de noël (plat principal)
Amandes | Beurre | Chapon | Châtaignes | Eau | Escalope de poulet | Escalope de veau | Farine | Foie de volaille | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Raisin | Sel | Vin blanc
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Sables de noël (snack / goûter)
Beurre | Farine | Oeuf | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
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Dinde de noël (plat principal)
Beurre | Châtaignes | Cognac | Dinde | Foie gras | Lait | Madère | Marrons | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Trompette de la mort
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Zimmetstern (gâteaux noël)
Amandes | Beurre | Cannelle | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre
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