nem

1  

Bo bun aux nems

Cacahuète | Carotte | Concombre | Menthe | Nem | Pousses de soja | Sauce soja salée | Vermicelles de riz
  Jow

2  

Le nem burger

Cheddar | Cornichons | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde | Oignon | Viande hachée
  Chefclub

3 

Raviole de Saint-Jacques au cacao nem de légumes pochés

Betterave | Cacao | Carotte | Courgette | Eau | Fleur de sel | Fumet de poisson | Galette de riz | Gros sel | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

4 

Nem de saumon aux tomates confites

Ciboulette | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Mâche | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

5 

Nem croustillant de chèvre frais et marmelade d'agrumes sauce chocolatée

Chèvre frais | Chocolat noir | Citron vert | Feuilles de bricks | Huile d’arachide | Lait | Miel | Orange | Pamplemousse
  Atelier des chefs

6 

Mousse de Petits Pois à la française chips de bacon et son nem de laitue

Crème liquide | Huile d’olive | Laitue | Lard fumé | Petits pois | Pois cassés | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

7 

Nem de jambon sec julienne de légumes et anchoiade

Ail | Anchois | Carotte | Citron | Concombre | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (jaune) | Pomme | Radis
  750g

9 

Nem de fondant de chocolat

Beurre | Chocolat noir | Farine | Feuilles de bricks | Oeuf | Sucre
  750g

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