navets
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- de 5 ingrédients Pomme de terre Purée Caramel Emulsion Velouté Tarte au chèvre Fagots Tandoori ... Orange Thermomix Fruits Coquelet Veau Carpaccio de saint-jacques Gratin Rôti de veau Patates douces Pétoncles Purée de pomme de terre Velouté de patates Clémentines Gratin de pommes de terre Poêlée Gratin de fruits Carotte
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Bouillon | Navet | Orange | Rôti de veau | Sucre
Marmiton
Roti de veau au caramel d'orange et navets
Bouillon | Navet | Orange | Rôti de veau | Sucre
Marmiton
Gratin de pommes de terre et de navets aux fruits secs
Bouillon de volaille | Crème fraîche | Fruits secs | Navet | Pomme de terre
Marmiton
Carpaccio de navets nouveaux, pétoncles ou saint-jacques, émulsion à la clémentine
Piano et Mandoline
+ navets
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