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navarin de veau thermomix

 
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Filet mignon à la moutarde aux pommes de terre et aux herbes
911  

Filet mignon à la moutarde aux pommes de terre et aux herbes


Ail | Beurre | Crème | Filet mignon | Fond de veau | Huile d’olive | Maïzena | Moutarde | Origan | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Poudre de chili | Romarin | Sel | Vin blanc
  Le Journal des femmes - Cuisine
La blanquette de veau de la Vieille   Laurent Mariotte
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La blanquette de veau de la Vieille - Laurent Mariotte


ail | beurre | bouquet garni | carotte | céleri | champignons de Paris | clous de girofle | crème fraiche épaisse (fermière) | épaule de veau | farine | flanchet | jaune d'oeuf | jus de citron | jus de cuisson | oignon | oignons grelots | poireau | sel | sucre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
913 

Blanquette de veau bon marché


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Farine | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
  750g
Roulades de poulet farcies à l'Italienne
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Roulades de poulet farcies à l'Italienne


Ail | Escargots | Huile d’olive | Mozzarella | Paprika | Persil | Poitrine | Poivre | Porc | Poulet | Roquette | Salade | Sel | Tomate cerise | Veau | Viande hachée
  Cuisineaz
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Le cordon bleu gastronomique


Chapelure | Citron vert | Coriandre | Curry | Estragon | Farine | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oeuf (blanc) | Parmesan | Persil | Sel | Veau
  Cuisineaz
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Vitello tonato


Ail | Anchois | Bouillon de volaille | Câpres | Citron | Écorces d’orange | Huile d’olive | Laurier | Mayonnaise | Oignon | Poivre | Sel | Thon (boîte) | Thym | Veau | Vin blanc
  750g
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Terrine de lapin


Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Eau-de-vie | Huile | Jambon | Jarret | Lapin | Lard | Muscade | Oeuf | Pied de veau | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
  750g
L'Automne la chasse
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L'Automne la chasse


Ail | Beurre | Caille | Carotte | Cèpes | Cidre | Cognac | Huile | Huile de noix | Oignon | Persil | Pomme | Pomme de terre | Potimarron | Veau | Vinaigre de cidre
  750g
Comme une petite blanquette d'escargots de Bourgogne
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Comme une petite blanquette d'escargots de Bourgogne


Beurre | Carotte | Céleri branche | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Jus de citron | Muscade | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Cassolettes d'escargots de Bourgogne au vin rouge
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Cassolettes d'escargots de Bourgogne au vin rouge


Ail | Beurre | Croûtons | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Graisse de canard | Laurier | Muscade | Oie | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
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