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navarin de veau thermomix

 
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15 à 20 ingrédients Piments Pintade Prunes Tête de veau Jarret de veau Brunoise Paëlla Asperges ... Gambas Cuisse de pintade Cocotte de légumes Tartare de veau Saint-Jacques Girolles Mi-cuit Palourdes Matelote

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Tête de Veau Sauce Gribiche
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Tête de Veau Sauce Gribiche


Ail | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Cornichons | Échalotes | Huile | Moutarde | Œufs durs | Oignon | Persil | Poivre | Pommes de terre | Sel | Tête de veau | Tomates | Vinaigre
  A vos assiettes
Phô vietnamien
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Phô vietnamien


Badianes | Bouillon de viande | Cannelle | Cardamome | Carotte | Céleri branche | Citron vert | Collier de boeuf | Epinard | Gingembre | Macreuse | Muscade | Nouilles chinoises | Oignon | Oignons nouveaux | Soja
  Atelier des chefs
Salade de veau mariné à la citronnelle et piment doux
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Salade de veau mariné à la citronnelle et piment doux


Basilic | Cacahuètes | Champignons | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Escalope | Huile d’olive | Menthe | Nuoc mam | Oignon rouge | Piment | Poivre | Radis | Sel | Sucre fin
  Marmiton
Matelote de St Jacques et gambas au thermomix
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Matelote de St Jacques et gambas au thermomix


Ail | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Fumet de poisson | Gambas | Grains de maïs | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g
Côte de veau marinée au piment de cayenne brunoise de prunes poire et céleri
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Côte de veau marinée au piment de cayenne brunoise de prunes poire et céleri


Céleri | Citron | Coriandre | Côte de veau | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Persil | Piment de Cayenne | Poire | Poivre | Prunes | Romarin | Sel
  Marmiton
Tartare de veau asperges vertes et palourdes
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Tartare de veau asperges vertes et palourdes


Amandes | Asperges vertes | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron vert | Croûtons | Echalotes | Huîtres | Palourde | Pignons | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Veau | Vinaigrette
  750g
Boulettes aux herbes
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Boulettes aux herbes


5 baies | Ail | Amandes effilées | Basilic | Huile d’olive | Lait | Menthe | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Veau
  Marmiton
Jarret de veau aux légumes nouveaux cuit à la Cocotte Minute
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Jarret de veau aux légumes nouveaux cuit à la Cocotte-Minute


Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Farine | Haricots verts | Jarret de veau | Laurier | Navet | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Paëlla au Thermomix
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Paëlla au Thermomix


Ail | Chorizo | Crevettes | Eau | Huile d’olive | Moules | Oignon | Petits pois | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Riz | Safran | Sel | Tomate | Volaille
  Cuisineaz
Cuisse de pintade aux girolles
900 

Cuisse de pintade aux girolles


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’arachide | Laurier | Persil | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym
  Atelier des chefs
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