nappage chocolat

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Oeuf

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	Zeste d’orange
	Liqueur
	Feuilles de gélatine
	Pâte à tarte
	Edulcorant
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Oeuf Lait Crème Orange Chocolat noir Cacao Pâte brisée Colorant Café Sirop Chocolat blanc Beurre salé Rhum Oeuf (jaune) Marrons Citron Poire Zeste d’orange Liqueur Feuilles de gélatine Pâte à tarte Edulcorant Poudre d’amande

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Gâteau aux marrons / nappage chocolat

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Bavarois chocolat poire et son nappage

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