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10 à 15 ingrédients Fruits Lait de coco Citron Vin Merlan Langoustines Saint-Jacques Poisson ... Coquillages Tomate Thaï Mousse Gambas Sole Fèves Légumes

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Nage de merlan au lait de coco
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Nage de merlan au lait de coco


5 baies | Cabillaud | Citron vert | Coriandre | Daurade | Gingembre | Girolle | Jus de citron | Lait de coco | Maïzena | Merlan | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sel
  750g
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Nage de coquillages et mousse anisée


Ail | Badianes | Cerfeuil | Citron | Coques | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fenouil | Huile | Moules | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Nage de gambas  mitonnée de fèves et petits pois frais
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Nage de gambas, mitonnée de fèves et petits pois frais


Carotte | Eau | Echalotes | Estragon | Fèves | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Petits pois | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
24 

Nage de tomate


Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Court bouillon | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Mûres | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Tomates concassées | Tomates pelées
  Cuisineaz
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Nage de poisson à la thaïlandaise


Ail | Cabillaud | Citron vert | Congre | Coriandre | Gingembre | Huile | Lotte | Noix de coco | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Nage de sole au basilic légumes marinés
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Nage de sole au basilic légumes marinés


Basilic | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron vert | Eau | Gingembre | Gros sel | Oignon | Poivre | Radis noir | Sole | Vin blanc
  750g
Nage de fruits au monbazillac
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Nage de fruits au monbazillac


Baies rose | Cannelle | Citron | Fraise | Framboises | Groseilles | Melon | Menthe | Monbazillac | Poivre | Sucre | Zeste d’orange
  aufeminin cuisine
Nage de fruits au monbazillac
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Nage de fruits au monbazillac


Baies rose | Cannelle | Citron | Fraise | Framboises | Groseilles | Melon | Menthe | Monbazillac | Poivre | Sucre | Zeste d’orange
  750g
29 

Nage de queues de langoustines a la citronnelle


5 baies | Bouillon de viande | Carotte | Champignon de Paris | Citronnelle | Coriandre | Crème légère | Fleur de sel | Langoustine | Marsala | Oignon rouge | Poivre | Rhum
  Marmiton
30 

Nage de saint jacques au vin blanc


Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Fenouil | Lait | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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