nage de st jacques
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Carotte | Champagne | Citron | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
Marmiton
Nage de coquilles saint jacques au champagne
Carotte | Champagne | Citron | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
Marmiton
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Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Fenouil | Lait | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Nage de saint jacques au vin blanc
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Fenouil | Lait | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Nage de Saint-Jacques au bouillon de coquillages
Beurre ou huile d'olive | Blanc de poireau | Bouillon de Coquillages Ariaké | Carottes | Citronnelle | Coquilles Saint-Jacques avec ou sans corail | Coriandre fraîche
Avantages
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Saint-Jacques Coquille Saint-Jacques Gambas Moule Coquillages Verrine Vin Bouillon ... Champagne Asperges blanches Lotte Carotte Jus Légumes
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Nage de Saint-Jacques en verrines
Beurre | Echalotes | Moutarde | Noix | Orange | Poivre | Sel
750g
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