muscade moulue

221 

Chapon farci au foie gras

Armagnac | Banyuls | Beurre | Boudin blanc | Cannelle | Chair à saucisse | Chapon | Clous de girofle | Figues | Foie gras | Huile | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin
  750g

222 

Pumpkin cakes

Bicarbonate | Cannelle | Chocolat | Clous de girofle | Farine | Fromage | Gingembre | Huile | Levure chimique | Muscade | Noix de coco | Noix de pécan | Oeuf | Potimarron | Potiron | Quatre-épices | Sel | Sucre | Sucre glace | Tartine | Vanille
  750g

223 

Mini menu italien, gnocchi de butternut aux gambas et verrines de ricotta, comme une cassata

Beurre | Beurre demi-sel | Biscuits à la cuillère | Butternut | Cannelle | Chocolat noir | Courge | Eau | Eau de fleur d’oranger | Écorces d’orange | Farine T55 | Fumet de poisson | Gambas | Gnocchi | Muscade | Pistache | Pomme de terre | Ricotta | Sauge | Sel | Sucre glace
  750g

225 

Moussaka aux Aubergines et Fromage de Brebis

Aubergine | Boeuf haché | Cannelle | Chapelure | Farine | Fromage | Gruyère | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc
  A vos assiettes

226 

Saucisses aux lentilles et pois cassés

Ail | Coriandre | Eau | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Muscade | Oignon | Piment | Pois cassés | Romarin | Saucisse | Saucisse de Morteau | Saucisson sec | Sel | Tomate | Vin rouge
  Marmiton

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