muscade facultatif

21 

Foie Gras de canard sur pieds de porc braisés

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Farine | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Gewurztraminer | Huile | Lait | Muscade | Noix | Oeuf | Oignon | Pied de porc | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raisin | Sel | Semoule | Sucre | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre
  750g

22 

Gratin de potiron surprise aux champignons confit de canard et noisettes

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Champignons | Chèvre | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Estragon | Fines herbes | Fromage frais de brebis | Muscade | Noisettes | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Poireau | Potimarron | Potiron | Poudre de piment | Sel | Tomme | Vin blanc
  750g

23 

Gaspacho léger de tomates et île flottante à l'avocat accompagné de son pain d'épices curry-sésame

Anis | Avocat | Basilic | Beurre | Cannelle | Cassonade | Citron | Citron vert | Concombre | Crème | Cumin | Curry | Epices | Farine | Gaspacho | Huile d’olive | Levure chimique | Miel | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Sauce tomates | Sel | Sésame | Tomate
  750g

24 

Lasagnes bolognaise

Ail | Béchamel | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri | Chair à saucisse | Concentré de tomate | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Lardons | Lasagnes | Laurier | Muscade | Oignon | Origan | Poivre | Romarin | Sauce bolognaise | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Veau
  Notrefamille.com

25 

Tourte au poulet

Ail | carottes | Champignons de Paris | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Curry | Escalopes de veau | Estragon | Farine | Fèves | Huile d'olive | Lard | Lardons | Légumes (au choix) | Légumes (courgettes | Noix de muscade | oignon) | Oignons frais | Olives | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Pâte feuilletée (pour la croûte) | Petits pois | Poulet | Safran | Salsifis | Viande de porc
  Marie Claire

27 

Quenelles de poisson à la sauce de langoustines

Ail | Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Glaçon | Huile d’olive | Lait | Langoustine | Laurier | Merlan | Muscade | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Notrefamille.com

28 

Lasagnes à la bolognaise

Ail | Basilic | Béchamel | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri | Céleri branche | Eau | Farine | Fromage | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Laurier | Muscade | Oignon | Oignon rouge | Parmesan | Pâtes | Purée | Thym | Tomate | Viande hachée | Vin rouge
  A vos assiettes

30 

Tarte salée aux légumes divers

Ail | Bûche de chèvre | Chou | Coriandre | Courgette | Cumin | Farine de pois chiches | Huile d’olive | Jambon | Lait | Moutarde | Mozzarella | Muscade | Navet | Oeuf | Oignons nouveaux | Parmesan | Pâte feuilletée | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Yaourt
  750g

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