mozzarella Fior di Latte
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Galette de sarrasin à l'italienne
bouquet de basilic | galette de sarrasin | huile d olive | mozzarella Fior di Latte | oeuf | poivre | sel | tranches de jambon serrano
750g
Burger à la mozzarella pannée et avocat
avocat | chapelure panko | fior di latte | huile d'olive | huile de tournesol | mayonnaise allégée | mélange de jeunes pousses | moutarde | oeuf | oignon rouge | pains burger aux graines | paprika en poudre | poivre | pommes de terre à chair farineuse | sel | tomates | vinaigre balsamique noir
A vos assiettes
Pizza aux 4 tomates
basilic | fior di latte di Agerola | huile d'olive | mozzarella de bufflonne | pâte à pizza | pecorino | provola de bufflonne | scamorza | tomate San Marzano A.O.C. pelée (en conserve) | tomates de Pachino I.G.P. (confites) | tomates del piennolo del Vesuvio A.O.C | tomates jaunes de Paestum
Avantages
+ mozzarella Fior di Latte
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