mozarella

181 

Roulade de lapin à la tomate confite et à la mozzarella cuite au barbecue fenouil confit

Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Lapin | Mozzarella | Persil | Poivre | Purée | Sel | Tomate
  Atelier des chefs

182 

Crostini mozzarella et petites tomates

Ail | Basilic | Huile d’olive | Mozzarella | Pain | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel | Tomate cerise
  Atelier des chefs

183 

Mille-feuilles de tomates et mozzarella

Boeuf | Ciboulette | Huile d’olive | Moutarde | Mozzarella | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  750g

185 

Panna cotta mozzarella basilic et son coulis de tomates

Basilic | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon rouge | Poivre | Sel | Sucre | Tomates pelées
  750g

186 

Millefeuille de crêpes tomates et mozzarella

Farine | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Oeuf | Olives noires | Origan | Poivre | Sauce tomates | Sel
  750g

187 

Millefeuille croustillant tomate-Mozzarella

Basilic | Beurre | Galettes de sarrasin | Jambon | Mozzarella | Olives | Pignons | Poivre | Sel | Tomate
  750g

189 

Tarte tomate Mozzarella

Basilic | Crème liquide | Lait | Moutarde | Mozzarella | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel | Tomate
  750g

190 

Calzone maison tomates / mozzarella / jambon

Basilic | Eau | Farine | Fromage | Huile d’olive | Jambon | Levure | Mozzarella | Sel | Tomate
  750g

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