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Macédoine de lentilles au cantal moutarde et jambon
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Macédoine de lentilles au cantal moutarde et jambon


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cantal | Carotte | Huile d’olive | Huile de noix | Jambon | Lentilles | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Yaourt
  Cuisineaz
Escalope de foie gras de canard chaud potiron
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Escalope de foie gras de canard chaud potiron


Cidre | Courge | Farine | Fécule de pommes de terre | Foie gras | Graines de moutarde | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Potiron | Sel | Sucre fin | Vinaigre de cidre
  Cuisine Actuelle
Filet mignon à la moutarde aux pommes de terre et aux herbes
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Filet mignon à la moutarde aux pommes de terre et aux herbes


Ail | Beurre | Crème | Filet mignon | Fond de veau | Huile d’olive | Maïzena | Moutarde | Origan | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Poudre de chili | Romarin | Sel | Vin blanc
  Le Journal des femmes - Cuisine
Carré de Porc à la Moutarde Girolles et Pommes de Terre Ratte
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Carré de Porc à la Moutarde Girolles et Pommes de Terre Ratte


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym
  A vos assiettes
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Pavé de boeuf sauce moutarde, petites pommes au beurre


Ail | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Graines de moutarde | Gros sel | Huile d’arachide | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Noix de joue de porc confite  échalote au vinaigre balsamique et écrasé de céleri à la moutarde
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Noix de joue de porc confite, échalote au vinaigre balsamique et écrasé de céleri à la moutarde


Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Joue de porc | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  750g
Lapin moutarde sur lit de poireaux
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Lapin moutarde sur lit de poireaux


Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Huile | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton
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Tarte moutarde jambon comté


comté râpé | crème liquide | huile d'olive | jambon blanc | lait | moutarde | muscade | oeufs | oignons | pâte feuilletée | poivre | sel | sucre en poudre | tomates
  Marmiton
Lapin aux deux moutardes flambé au genièvre
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Lapin aux deux moutardes flambé au genièvre


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Genièvre | Lapin | Laurier | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g
60 

Lapin gratiné au four à bois et sauce moutarde


Câpres | Champignons | Crème fraîche | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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