moutarde jaune
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Filet Américain
Boeuf haché | Câpres | Ciboulette | Echalotes | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Steak haché | Tabasco | Worcestershire sauce
750g
Tartine oeuf mimosa
Huile | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Paprika | Poivre | Sel | Thon
Marmiton
Tempura de légumes
Carotte | Citron | Courgette | Eau pétillante | Farine | Haricots verts | Huile | Levure chimique | Menthe | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Poivron | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
Tastemade
Tarte Poisson Pomme
Coriandre | Huile d’olive | Merlan | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pomme | Sel
Tastemade
Steak Surprise
Beurre demi-sel | Boeuf haché | Câpres | Citron | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Tabasco | Tomate cerise | Worcestershire sauce
Tastemade
Mikado de crevettes
Ail | Basilic | Citron vert | Crevettes | Curry | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Sel
Tastemade
Soufflé renversé au fromage
Beurre | Cheddar | Ciboulette | Crème liquide | Farine | Lait | Moutarde | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pain | Parmesan | Poivre | Salade | Sel
Tastemade
Burger raclette sucrines croquantes et poêlées.
Boeuf haché | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pain | Poivre | Raclette | Roquette | Sel | Sucrine | Tomate
Atelier des chefs
Salade d'asperges façon César
Ail | Anchois | Asperges vertes | Citron | Huile | Huile d’olive | Lard fumé | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pain | Parmesan | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise
Supertoinette
Crumble aux légumes du soleil
Ail | Aubergine | Farine | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Poivron jaune | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
+ moutarde jaune
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