moutarde forte de dijon
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Laurent Mariotte Sauce Côte de porc Cyril Lignac Bourguignon Achards de légumes Burger Bonite ... Mayonnaise Veau Barbecue Club sandwich Ris de veau Fèves Croustillant Sauce tartare Oignons Risotto Artichaut Riz Purée Grillade Paillasson
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Aromate(s) ail | Beurre doux | Bouillon de volaille | Champignon(s) de Paris bouton(s) | Citron(s) jaune(s) | Epeautre | Farine de blé | Feuille(s) d oseille(s) | Huile d olive | laurier | Moutarde forte | Oignon(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Ris de veau cru | Sel fin | thym | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Ris de veau croustillant purée d'oseille et risotto d'épeautre
Aromate(s) ail | Beurre doux | Bouillon de volaille | Champignon(s) de Paris bouton(s) | Citron(s) jaune(s) | Epeautre | Farine de blé | Feuille(s) d oseille(s) | Huile d olive | laurier | Moutarde forte | Oignon(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Ris de veau cru | Sel fin | thym | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Côtes de porc à la charcutière
beurre | concentré de tomates | cornichons moyens au vinaigre | côtes de porc | échalotes | farine | huile | moutarde forte | persil haché | poivre | sel | vin blanc sec | vinaigre
A vos assiettes
Paillasson façon burger
Estragon | Frisée | Graines de cardamome | Huile d'olive | Jaune | Moutarde forte | Oeufs | Oignon | Patate douce | Pavés de saumon | Poivre | Sel | Tournesol | Vinaigre
750g
Mayonnaise bien équilibrée - Cyril Lignac
citron | huile d'olive | huile de pépins de raisin | jaune d'oeuf | ketchup | moutarde forte | piment d'Espelette | poivre | Savora | sel | vinaigre de xérès
RTL vous régale | RTL
Artichaut à l'orientale - Laurent Mariotte
Ail | Artichauts violets | Citrons | Cumin en poudre | Huile d'olive | Moutarde fine forte | Paprika | Persil plat haché | Pois chiches secs et cuits avec leur eau de cuisson (ou pois chiche en conserve) | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Basse-côte grillée sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte
Basse-côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
Bonite sauce BBQ et feuilles de riz
Ail | Bonite | Concentré de tomate | Farine | Feuilles de riz | Huile d'olive | Miel | Moutarde forte | Oeufs | Oignons | Sauce anglaise (worcestershire sauce) | Vin blanc | Vinaigre blanc
Elle à table
Achards de légumes
Carottes | Cayenne | Céleri branche | Chou-fleur | Citrons | Clous de girofle réduit en poudre | Curry | Gingembre en poudre | Haricots verts mange-tout | Huile d'olive | Jus de citron | Moutarde forte | Navets | Sel marin
Marie Claire
Petit club-sandwich fermier
Citron(s) vert(s) | Concombre(s) | Filet(s) de poulet | Gazpacho Alvalle | Huile d arachide | Huile d olive | Jaune(s) d oeuf(s) | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Roquette | Sauce Soja | Sel fin | Tranche(s) de pain de mie
Atelier des chefs
Oignons nouveaux aux fèves et petits pois - Laurent Mariotte
ail | câpres | citron | estragon | fèves fraîches écossées | fleur de sel | huile d'olive | menthe | moutarde forte | oignons nouveaux | petits pois écossés | tomates cerises
Laurent Mariotte | Site officiel
+ moutarde forte de dijon
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