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moutarde forte de dijon

 
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Oeufs mimosa de Philippe Etchebest
211 

Oeufs mimosa de Philippe Etchebest


ciboulette fraîche | estragon frais | huile de tournesol | moutarde à l ancienne | moutarde de Dijon | oeufs | poivre | sel | vinaigre d alcool blanc
  750g
Salade de betteraves à l'orange
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Salade de betteraves à l'orange


Betteraves rouges en cubes | Huile d'olive | Moutarde de Dijon | Orange | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre de pommes
  Champêtre
213 

Salade de lentilles au Morbier


Ciboulette | Lentilles | Morbier | Moutarde | Oignon rouge | Saucisse | Vinaigrette
  750g
Salade de légumes et thon à la marocaine
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Salade de légumes et thon à la marocaine


Carotte | Moutarde | Petits pois | Pois chiches | Poivron vert | Thon | Vinaigrette
  Cuisineaz
Filets de porc à la sauge à la maudite
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Filets de porc à la sauge à la maudite


Beurre | Bière la maudite | Demiglace (sauce brune du commerce) | Filet de porc | Huile végétale | Moutarde de Dijon | Oignons | Poivre | Sauge fraîche (ou séchée) | Sel
  Elle à table
216 

Salade lentilles pois chiches thon


Carotte | Lentilles | Moutarde | Oignon | Pois chiches | Thon (boîte) | Vinaigrette
  Marmiton
Salade de riz a la corse
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Salade de riz a la corse


Anchois | Crevettes | Moutarde | Olives noires | Riz | Tomate | Vinaigrette
  Marmiton
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Salade haricots verts et pommes de terre au saucisson sec


Haricots verts | Moutarde | Oignon | Persil | Pomme de terre | Saucisson sec | Vinaigrette
  Marmiton
Roti de porc de dijon
219 

Roti de porc de dijon


Ail | Crème | Echalotes | Moutarde | Poivre | Rôti de porc | Sel
  Marmiton
Pain grillé au fromage gratiné  welsh rarebit
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Pain grillé au fromage gratiné (welsh rarebit)


confit d oignon | cornichons surs | crème fraîche | feuilles de persil plat | fromage vieux cheddar | jaune d oeuf | moutarde de Dijon | oignon rouge | Pain | râpé | sauce Worcestershire | saumure du pot de cornichons
  Ricardo
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