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moutarde facultatif

 

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Tarte debout à la tomate
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Tarte debout à la tomate


Beurre | Estragon | Feuille de Brick | Miel | Moutarde Ancienne | Moutarde fine | Piment d’Espelette | Sariette | Tomate Ananas | Tomate Cœur de Bœuf | Tomate Green Zebra | Tomates Cerises | Vinaigre Balsamique | Vinaigre de riz
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Tataki de thon et légumes printaniers
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Tataki de thon et légumes printaniers


Ail des ours | Artichaut calice | Asperges | Coriandre | Curry | Fenouil | Graine de moutarde jaune | Graine de moutarde noire | Haricots vert | Paprika fumé | Petits pois | Piment doux des Cévennes | Pois gourmand | Thon
  Météo à la carte  |  France 3
Gaufres de pommes de terre à la choucroute
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Gaufres de pommes de terre à la choucroute


beurre | choucroute | crème fraîche | échalote | farine | graine de carvi | huile de noix | mascarpone | mesclun | moutarde douce | oeuf | poivre | pomme de terre | sel | tofu fumé | vinaigre de Melfor
  Les recettes de Julie Gri
Tartare de boeuf et pommes frites maison
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Tartare de boeuf et pommes frites maison


Bœuf | Échalote | Moutarde | Œuf | Persil plat | Poivre | Pomme de terre | Sauce piquante | Sauce tomate | Sauce worcestershire | Sel
  Météo à la carte  |  France 3
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La salade césar de Fabrice Mignot


Ail | Anchois | Baguette tradition | Citron | Cornflakes | Filet de poulet | Herbes de Provence | Huile d'olive | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Moutarde | Oeuf dur | Paprika | Parmesan | Poivre | Romaine | Sauce anglaise | Sel | Thym sec | Vinaigre de xérès | Yaourt grec
  William à midi  |  C8
Boeuf et morilles le bonheur est dans l'assiette
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Boeuf et morilles le bonheur est dans l'assiette


Beurre | Bouillon de légume | Cresson | Epinard | Huile de noisette | Lamier Pourpre | Morille | Moutarde | Poivre | Rumsteak | Sel | Tétragone
  Météo à la carte  |  France 3
Burger alsacien à la choucroute et à la moutarde Melfor
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Burger alsacien à la choucroute et à la moutarde Melfor


choucroute | farine | feuille de salade | huile d'olive | moutarde alsacienne | oeuf | oignon | poivre | pomme de terre | sel | steak végétal | tomate
  Les recettes de Julie Gri
Nuggets vegans à l'ail des ours
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Nuggets vegans à l'ail des ours


ail des ours séché | chapelure dorée | crème de soja | farine | huile de sésame | levure maltée en paillettes | moutarde | poivre | sel | tofu
  Les recettes de Julie Gri
Le célèbre poulet Gaston Gérard
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Le célèbre poulet Gaston Gérard


Armagnac | Blancs de poulet | Bourgogne aligoté | Chou-fleur | Comté | Crème | Cuisses de poulet | Eau et farine | Fond de volaille | Moutarde | Oignons | Paprika
  Météo à la carte  |  France 3
Friand au Pont l'évêque banane plantain et patate douce
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Friand au Pont l'évêque banane plantain et patate douce


Banane plantain | Betterave chioga | Betterave Jaune | Beurre | Crème fraiche | Feuilletage | Huile d’olive | Mizuna | Moutarde Violette | Oeuf | Patate douce | Piment d’Espelette | Pont l'évêque | Riquette | Salade Moutarde frisée | Sauce Soja salée | Vinaigre de Framboise
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
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