moutarde de vin blanc
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Sauté de dinde
Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Dinde | Echalotes | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Filet mignon de porc aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Filet mignon de porc | Moutarde | Noisettes | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Poulet grillé en crapaudine avec sa sauce
Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Cresson | Echalotes | Estragon | Fond de veau | Moutarde | Poitrine fumée | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Crevettes à la vapeur de poireaux
Ail | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Crevettes | Huile | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Paprika | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Rognons de porc sauce madère
Beurre | Crème fraîche | Farine | Madère | Moutarde | Noisettes | Persil | Poivre | Porc | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Rognons de porc à la crème
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Noisettes | Oignon | Poivre | Porc | Rognons | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Roulés de veau aux asperges
Asperges blanches | Beurre | Fond de veau | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Petite salade des mers
Cœur de palmier | Echalotes | Huile | Laitue | Moules | Moutarde | Oignon | Persil | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Farfalles aux poireaux et filets de limande
Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Farfalles | Fines herbes | Limande | Margarine | Moutarde | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Sauté de porc à la choucroute de rave
Bouquet garni | Choucroute | Moutarde | Oignon | Porc | Saindoux | Vin blanc
Marmiton
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