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moutarde de vin blanc

 

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Côtes de porc à l'ardennaise
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Côtes de porc à l'ardennaise


Côte de porc | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Jambon | Moutarde | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
42 

Cabillaud sur lit de carottes


Aneth | Cabillaud | Carotte | Crème | Crevettes | Fécule de pommes de terre | Jus de citron | Moutarde | Vin blanc
  Cuisine & mets
Langoustes à la thermidor
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Langoustes à la thermidor


Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Gruyère | Langouste | Moutarde | Vin blanc
  Cuisineaz
44 

Emince de dinde a la fondue de chaource


Beurre | Bouillon de volaille | Chaource | Crème fraîche | Escalope de dinde | Fromage | Gruyère | Moutarde | Vin blanc
  Marmiton
45 

Conserve de courgettes a l'aigre doux


Clous de girofle | Courgette | Herbe | Laurier | Miel | Moutarde | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
46 

Chou michele


Chou | Crème fraîche épaisse | Genièvre | Moutarde | Vin blanc
  Marmiton
Paupiette de dinde à la moutarde à l'ancienne
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Paupiette de dinde à la moutarde à l'ancienne


Ail | Aromate | Champignon de Paris | Crème liquide | Fond blanc | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Paupiette de dinde | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
  Atelier des chefs
Poulet à la moutarde par Laurent Mariotte
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Poulet à la moutarde par Laurent Mariotte


Beurre | Crème liquide | Huile | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
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Suprême de pintade sucrine braisée petits pois sauce moutarde et pommes de terre rattes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs
Pavé de boeuf à la graine de moutarde  petites pommes au beurre
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Pavé de boeuf à la graine de moutarde, petites pommes au beurre


Ail | Aromate | Beurre | Boeuf | Echalotes | Graines de moutarde | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
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