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moutarde ancienne

 

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Tartare aux 2 saumons à la moutarde à l'ancienne salade de haricots verts aux pignons de pin et vinaigre de framboise
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Tartare aux 2 saumons à la moutarde à l'ancienne salade de haricots verts aux pignons de pin et vinaigre de framboise


Aneth | Citron vert | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignons nouveaux | Pignons | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Vinaigre de framboise | Yaourt
  Atelier des chefs
Suprême de volaille rôti champignons de Paris cuisinés à la moutarde à l'ancienne
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Suprême de volaille rôti champignons de Paris cuisinés à la moutarde à l'ancienne


Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’arachide | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Poulet
  Atelier des chefs
Côtes d'Agneau à la moutarde à l'ancienne et aux herbes sauce au miel
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Côtes d'Agneau à la moutarde à l'ancienne et aux herbes sauce au miel


Agneau | Chapelure | Citron vert | Coriandre | Farine | Herbe | Huile d’olive | Melfor | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Romarin | Sel
  Cuisine Addict
Rôti de porc aux miel et moutarde à l'ancienne
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Rôti de porc aux miel et moutarde à l'ancienne


Miel | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Rôti de porc | Sel | Thym | Vin blanc
  Le Journal des femmes - Cuisine
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Canapé aux pruneaux, Serrano et moutarde à l'ancienne


Jambon | Moutarde à l’ancienne | Pain de mie | Pruneaux
  Atelier des chefs
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Rillettes de poulet rôti au piment et moutarde à l'ancienne


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Piment d’Espelette | Poulet | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
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Mousseline de céleri, palets de pieds de cochon à la moutarde ancienne


Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Persil | Pied de porc | Poivre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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Tartare de saumon à la moutarde ancienne et citron confit


Ciboulette | Citron confit | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Mascarpone | Moutarde à l’ancienne | Orange | Piment d’Espelette | Roquette | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
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Cocotte de pied de cochon, crumble de moutarde à l'ancienne et jambon cru


Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jambon | Moutarde à l’ancienne | Noix | Pain | Pied de porc | Poivre | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
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Piccatas de boeuf aux champignons moutarde à l'ancienne, mousseline de panais


Beurre | Boeuf | Eau | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Panais | Pleurote | Poivre | Sel | Viande | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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