moutarde ancienne

131 

Poulet à la moutarde ancienne (plat principal)

Eau | Escalope de poulet | Huile | Jus d’orange | Moutarde à l’ancienne
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132 

Moutarde à l'ancienne (accompagnement)

Ail | Anis | Clous de girofle | Coriandre | Eau | Epices | Estragon | Farine | Fenouil | Fleur de sel | Graines de moutarde | Huile d’olive | Miel | Noix | Poivre | Vinaigre
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134  

Tarte fine à la tomates mozza, sur lit de moutarde à l'ancienne

Basilic | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Mozzarella | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomate
  750g

135 

Salade sud ouest de magrets de canard fumés à la moutarde à l'ancienne amora

Huile d’olive | Jus de citron | Magret de canard | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oie | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Poivron jaune | Pomme de terre | Roquette | Salade | Sel | Tomate cerise
  750g

136 

Ris de veau sauce moutarde à l'ancienne

Choucroute | Moutarde à l’ancienne | Ris de veau | Rôti
  750g

137 

Poitrine de porc roulée à la moutarde ancienne

Citron | Herbes de Provence | Huile d’olive | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poitrine de porc | Poivre | Sauce soja
  750g

138 

Poireau rôti, fourme d'ambert et jus moutarde à l'ancienne

Bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Pain | Poireau | Poivre | Sel
  750g

139 

Filet à la moutarde (ancienne) et au jambon

Fleur de sel | Jambon | Lait | Moutarde à l’ancienne | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Porc | Romarin
  750g

140 

Cuisses de poulet aux épices et sauce moutarde à l'ancienne

Bière | Carotte | Cuisse de poulet | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Thym
  750g

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