moutarde à l’ancienne
15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients Entrée Salade Légumes Épinards Salade d'épinards Chinois Saumon Farce ... Poulet mariné Apéritif Crevette Vinaigre Fondue Caramel Foie Brochette Filet de saumon Canard Poireaux Magret de canard Vinaigrette Coque Truffes Abricot Yaourt
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Salade mimosa (entrée)
Ail | Asperges vertes | Cerfeuil | Confit de canard | Croûtons | Gésiers confits | Haricots verts | Huile de noix | Magret de canard | Mesclun | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oeuf de caille | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Xérès
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Salade d'épinards aux coques et yaourt (entrée)
Ail | Beurre | Ciboulette | Citron | Coques | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Poire | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vin blanc | Xérès | Yaourt
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Fondue chinoise en brochettes (plat principal)
Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Courgette | Crevettes | Lait | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Radis | Riz | Sel | Yaourt
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Poulet mariné aux abricots (plat principal)
Ail | Confiture d’abricot | Crème fraîche | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Sauce soja | Worcestershire sauce
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Poireaux vinaigrette (entrée)
Ciboulette | Huile de colza | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel | Vinaigre
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Magret de canard avec farce truffes/foie sur lit de légumes (plat principal)
Beurre | Canard | Carotte | Céleri branche | Foie | Magret de canard | Moutarde à l’ancienne | Navet | Poivre | Poivron jaune | Sel | Truffe
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Filet de saumon sur lit de légumes (plat principal)
Ail | Basilic | Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Orange | Poivre | Poivron | Saumon | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Croissants au comté et moutarde (apéritif)
Comté | Moutarde à l’ancienne | Pâte feuilletée
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Salade d’épinards aux pignons (entrée)
Eau | Epinard | Moutarde à l’ancienne | Pignons | Xérès
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Crevettes caramélisées à la moutarde (plat principal)
Crevettes | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sauce soja | Sel | Thé | Vin blanc
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