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moutarde à l’ancienne

 
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 Vidéo 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Porc Lentilles Macédoine Filet mignon de porc Velouté Cidre Vin de noix Escalope de foie gras ... Carré de porc Coque Légumes Carry Joue de porc Vinaigre Ratte Coco Asperges Potiron Girolles Cocotte Filet de porc Ecrasé Lapin à la moutarde Cocotte de légumes

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Asperges à la coque
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Asperges à la coque


Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Bacon | Basilic | Citron vert | Crème | Curry | Gingembre | Gousse de vanille | Huile | Huile d’olive | Mayonnaise | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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Carangue cuit a plat et veloute aux feuilles de carry


Ail | Cardamome | Courgette | Crème liquide | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Noilly prat | Oignon | Piment | Poisson | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton
Lapin à la moutarde et au cidre
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Lapin à la moutarde et au cidre


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Cidre | Citron | Crème fraîche | Farine | Lapin | Lard fumé | Laurier | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  Supertoinette
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Macédoine de lentilles au Cantal Entre-Deux


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cantal | Carotte | Huile | Huile de noix | Jambon | Laurier | Lentilles | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Macédoine de lentilles au cantal moutarde et jambon
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Macédoine de lentilles au cantal moutarde et jambon


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cantal | Carotte | Huile d’olive | Huile de noix | Jambon | Lentilles | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Yaourt
  Cuisineaz
Rosette de filet mignon de porc à l'estragon et moutarde à l'ancienne  cocotte de légumes de saison
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Rosette de filet mignon de porc à l'estragon et moutarde à l'ancienne, cocotte de légumes de saison


Beurre | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crépine | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Escalope de foie gras de canard chaud potiron
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Escalope de foie gras de canard chaud potiron


Cidre | Courge | Farine | Fécule de pommes de terre | Foie gras | Graines de moutarde | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Potiron | Sel | Sucre fin | Vinaigre de cidre
  Cuisine Actuelle
Carré de Porc à la Moutarde Girolles et Pommes de Terre Ratte
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Carré de Porc à la Moutarde Girolles et Pommes de Terre Ratte


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym
  A vos assiettes
Noix de joue de porc confite  échalote au vinaigre balsamique et écrasé de céleri à la moutarde
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Noix de joue de porc confite, échalote au vinaigre balsamique et écrasé de céleri à la moutarde


Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Joue de porc | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  750g
Maquereau mariné à la suédoise
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Maquereau mariné à la suédoise


Aneth | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Huile | Laurier | Maquereau | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre
  750g
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moutarde à l’ancienne

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