bière brune | cheddar ou autre fromage à pâte dure. acidulé. râpé | jaune d'oeuf | moutardeanglaise | pain de mie blanc | piment de cayenne | sauce worcestershire Elle à table
Beurre doux | Chair de crabe | Chapelure de pain | Echalote(s) | Fleur de sel | Gousse(s) d ail | Herbes de Provence | Huile de friture | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Persil plat | Sauce anglaise Atelier des chefs