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  Recettes web 601 à 610 sur 627
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Filet de bar contisé au basilic, à l'émulsion de petits pois, mousseline de carottes


  magicmaman
Suprême de volaille du périgord et mousseline de foie gras du sud ouest
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Suprême de volaille du périgord et mousseline de foie gras du sud ouest


  750g
Oeuf de poule mollet mousseline de carottes jaunes aux échalotes grises de champagne
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Oeuf de poule mollet, mousseline de carottes jaunes aux échalotes grises de champagne


  750g
Mille feuilles de saumon sauvage et cabillaud mousseline aux salsifis et curry doux jus de veau au gingembre
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Mille feuilles de saumon sauvage et cabillaud, mousseline aux salsifis et curry doux, jus de veau au gingembre


  750g
Dos de cabillaud à la vapeur d'orange pistaches mousseline de topinambours vinaigrette orange pistache
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Dos de cabillaud à la vapeur d'orange, pistaches, mousseline de topinambours, vinaigrette orange pistache


  750g
Demi homard et sa mousseline de poisson
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Demi homard et sa mousseline de poisson


  750g
Cuisse de pintade farcie aux abricots moelleux mousseline de petits pois truffée poêlée de champignons jus au confit de bière ambrée et noisettes
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Cuisse de pintade farcie aux abricots moelleux, mousseline de petits pois truffée, poêlée de champignons, jus au confit de bière ambrée et noisettes


  750g
Cuillères croustillantes aux poires mousseline de roquefort et noix
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Cuillères croustillantes aux poires, mousseline de roquefort et noix


  750g
Crêpe de petit épeautre mousseline de faisselle poire et noisette
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Crêpe de petit épeautre, mousseline de faisselle, poire et noisette


  750g
Verrines de gambas à la crème mousseline
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Verrines de gambas à la crème mousseline


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