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mousseline de poisson cyril lignac

 
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Sauce mousseline légère
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Sauce mousseline légère


Echalotes | Fromage blanc | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel
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Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique 

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Ailes de raie et sauce au beurre
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Ailes de raie et sauce au beurre


Beurre | Citron | Court bouillon | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Raie | Sel | Vinaigre
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Dos de cabillaud sauce paprika
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Dos de cabillaud sauce paprika


Ail | Cabillaud | Crème légère | Crème liquide | Echalotes | Jus de citron | Paprika | Parmesan | Sel
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Huile de coco bio 

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Verrines apéro
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Verrines apéro


Avocat | Beurre | Chavroux | Chèvre | Citron | Crème liquide | Crevettes | Escalope de poulet | Jambon | Jus de citron | Lentilles | Mayonnaise | Pamplemousse | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tabasco | Tartine | Thon (boîte) | Tomate
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Mousse de saumon
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Mousse de saumon


Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Jus de citron | Moutarde | Poivre | Saumon | Saumon fumé
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Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits 

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Accras de morue facile
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Accras de morue facile


Ail | Echalotes | Farine | Huile d’arachide | Huile de friture | Lait | Levure chimique | Morue | Oeuf | Persil | Piment | Thym
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Salade healthy de thon tomates et maïs
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Salade healthy de thon tomates et maïs


Ail | Basilic | Ciboulette | Concombre | Echalotes | Grains de maïs | Huile d’olive | Huile de colza | Jus de citron | Moutarde | Oignon rouge | Olives noires | Poivre | Salade | Sel | Thon | Tomate cerise | Vinaigre balsamique | Yaourt
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Vos courses Bio en livraison à domicile 

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Gratin dauphinois par Cyril Lignac
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Gratin dauphinois par Cyril Lignac


Ail | Beurre | Crème liquide | Lait | Muscade | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Gratin saumon brocoli
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Gratin saumon brocoli


Beurre | Brocolis | Échalotes | Farine | Filet de saumon | Huile d'olive | Lait | Parmesan râpé | Poivre | Sel
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Maki saumon surimi
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Maki saumon surimi


Avocat | Concombre | Graines de sésame | Saumon | Surimi
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