mousseline de poisson cyril lignac

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Saumon Mousse de saumon Cabillaud Sauce mousseline Tagliatelles au saumon Marrons Daurade Pomme de terre ... Curry Mousse de courgette Céleri Mousse au caramel Flétan Céleri rave Caramels mous Queue Raie Potimarron Vin Emietté Saumon de Norvège Mousse de crevettes Ailes de raies Mâche Mousse de saumon fumé

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Mousseline de fletan aux queues de crevettes rose

Boite à thé personnalisée

Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’un amateur de thé.
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Mousseline de merlan aux poivrons

Cabillaud sauce mousseline

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Emietté de pommes de terre à la ciboulette, saumon au naturel et sauce mousseline au wazabi

Aile de raie à la moutarde, mousseline de choux fleur au curry

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Dorade aux chanterelles, mousseline de céleri rave au roquefort

Mousseline de cabillaud au saumon et son pesto de mâche

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Mousseline de truite au vin de bourgogne

Saumon de norvège fumé aux branches de romarin,réduction de cranberries,mousseline de marrons

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La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les ... farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Saumon sauvage caramélisé au soja, mousseline de potimarron et tagliatelles de courgette

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