mousse vanille
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Mousseline Crème Fraisier Crème à la vanille Crème vanillée Citron Gâteau mousse Vacherin glacé ... Crème de chou Pêche Gaufre Poires Framboise Mille-feuilles Cigare Glace Mousse aux framboises Croustillant Mousse de poire Crème chantilly Mousse au citron Choux à la crème Gâteau aux poires Glace au citron
Gaufres mousseuses
amandes effilées | café | chocolat à cuire (ou caramel | etc) | oeufs | sucre | vanille
Marie Claire
Le cigare croustillant au tabac de havane crème mousseline Cognac XO
Cognac XO | Crème mousseline au Cognac | Crème pâtissière | Farine | Gélatine | Gousse de vanille | Lait demi écrémé | Oeufs calibre L | Poudre à flan | Poudre de cigare | Sucre
750g
Mille-feuilles crème mousseline
Amandes | Beurre | Cacao | Chocolat | Crème | Fond blanc | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pralin | Spéculoos | Sucre
750g
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Crème à fraisier ou crème mousseline
Beurre | Crème | Farine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre
750g
650
Beurre | Crème fraîche | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
750g
Crème mousseline pour fraisier
Beurre | Crème fraîche | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
750g
+ mousse vanille
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