mousse vanille
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Mousse au chocolat et fruits confits marinés au rhum
Cacao | Cannelle | Chocolat noir | Fruits confits | Oeuf | Rhum | Sucre vanillé
Cuisineaz
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Chocolat blanc | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé
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Mousse au chocolat blanc fromage blanc et gélatine
Chocolat blanc | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé
Cuisineaz
Bûchettes meringuées crème de châtaigne et mousse au chocolat noir
Beurre | Cacao | Châtaignes | Chocolat noir | Confiture | Corn flakes | Crème anglaise | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Matière grasse | Miel | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Vanille
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Tartelettes mousse de fraises et rhubarbe
Compote | Crème liquide | Fraise | Gousse de vanille | Menthe | Pâte sablée | Purée | Rhubarbe | Sucre
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Pommes fondantes et mousse au jasmin
Crème | Jus de pommes | Pistache | Pomme | Sucre | Thé | Vanille
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Mousse légère aux Pêches de Vignes
Fromage blanc | Oeuf (blanc) | PĂŞche | Sucre fin | Vanille
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Mousse de earl grey et au petit beurre
Agar-agar | Beurre | Crème | Mascarpone | Oeuf | Sucre vanillé | Thé
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Mousse choco-marron
Chocolat noir | Crème de marron | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Vanille
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Mousse au potimarron coco citron vert et coulis de chocolat
Chocolat | Lait | Noix de coco | Oeuf | Potimarron | Poudre de coco | Sucre | Vanille
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