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mousse de foies de volaille au porto

 
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Foie gras Pintade farcie Farce Oie farcie Pain Rôti Bouillon de poule Macaron ... Morilles Bouillon de poulet Sucre Foie de veau Noix Pain d'épice Ravioles Magret Foie gras cuit Rôti de veau Canapé

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Mousse de foie
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Mousse de foie


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Foie de volaille | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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Macaron sucre cuit au pain d'épice et mousse de foie gras au porto


Beurre | Canard | Colorant | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Capané mousse de foie gras  magret fumé et noix
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Capané mousse de foie gras, magret fumé et noix


Beurre | Canard | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Magret de canard | Noix | Pain | Poivre | Porto
  Atelier des chefs
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Rôti de veau à la mousse de foie


Beurre | Carotte | Echalotes | Foie | Gelée | Huile | Laurier | Poivre | Porto | Quatre-épices | Rôti de veau | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisines du monde
Raviole de foie gras  bouillon de poulette mousseux
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Raviole de foie gras, bouillon de poulette mousseux


Ail | Canard | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Thym
  Atelier des chefs
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Pintade farcie à mousse de foie et aux morilles


Beurre | Canard | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Toasts
  aufeminin cuisine
Pintade farcie a mousse de foie d'oie
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Pintade farcie a mousse de foie d'oie


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton
Pintade farcie à la mousse de foie d'oie
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Pintade farcie à la mousse de foie d'oie


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Porto
  750g
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mousse de foies de volaille au porto

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